Chuao Kakaobohnen SE

Chuao Kakaobohnen SE

    • Single Estate Edel-Kakaobohnen aus Venezuela
    • Kraftvoll schokoladig mit fruchtigen Nuancen
    • Ganze geröstete & geschälte Bohnen
    • Projektkakao: 1 EUR Spende pro 1 kg Ware
    • Mindestens haltbar bis 12.07.2018
  • ab 13,90 € * 16,90 € * (17,75% gespart)
    Inhalt: 0.2 kg (69,50 € * / 1 kg)

    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Inhalt g/kg

    Die Chuao Kakaobohne ist ein komplexer, abgerundeter Edel-Kakao mit kraftvollem... mehr
    Produktinformationen "Chuao Kakaobohnen SE"

    Die Chuao Kakaobohne ist ein komplexer, abgerundeter Edel-Kakao mit kraftvollem Schokoladen-Geschmack. Der legendäre Chuao besteht hauptsächlich aus der Kakaosorte Criollo. Er zeigt seine typische Kraft und Aromenfülle in der knackig gerösteten Bohne. Berühmt sind diese Kakaobohnen für ihre fruchtige, schokoladige Note mit feinen Nuancen von Blaubeeren, Vanille, Honig, Pflaume und frischem Tabak. Diese Eigenschaften und ihre Geschichte machen diese Kakaobohne zu einer der besten der Welt.

    SuperSoul - Chuao Venezuela Kakaobohnen, im Shop kaufen

     

    Charakter

    Kraftvoll schokoladig mit fruchtigen Nuancen und ausgewogener Säure

    Aroma

    Blaubeeren, rote Früchte, Vanille, Honig, Pflaumen und frischer Tabak

     

    SuperSoul - Chuao Venezuela Kakaobohnen Charakter

    Planet, People & Coffee

    Brands of Soul Spende

    Soziales Engagement - jeden Tag und ohne großen Wirbel - sollte ein selbstverständlicher Teil des Lebens werden. Mit diesen Chuao Kakaobohnen SE schaffen wir eine Verbindung zwischen Menschen aus unterschiedlichen Regionen der Welt. Wir bewirken hier und jetzt mit Genuss und Freude nachhaltig Gutes. Spenden & Projekte unter:
    www.Brands-of-Soul.eu/Soziales-Engagement

     

    Die Faktoren der Aromenvielfalt

    Herkunft: Venezuela, Aragua
    Kleinregion: Chuao, Henri Pittier Nationalpark
    Anbau seit: Über 400 Jahren
    Hersteller: Kooperative Chuao
    Familien: 40
    Größe: 200 Hektar
    Anbauhöhe: 400 m
    Lage: Großteils wild im Nationalpark

    Klima: Tropen. Regen 900 mm p.a.
    Boden: Nährstoffreiche Waldböden
    Varietät: 95% Criollo, 5% Trinitario
    Erntezeit: April - Mai
    Ernteart: Von Hand gepflückt
    Aufbereitung: 80% Fermentation
    Zertifikate: Denominación de Origen („D.O.“)
    Ernte: 2015

    Kakaobohnen schonend Geröstet, online kaufen

    Schonend Geröstet

    Jede unserer Kakaobohnen hat ihren ganz eigenen Charakter und das mit bis zu 800 differenzierten Aromen. Was alles in einer einzigen Kakaobohne steckt, kann nur mit einem individuellen Röstprofil zum Leben erweckt werden.

    Nährwerte je 100 g
    Energie kj / kcal 2486 / 610
    Fett 56 g
    davon gesättigte Fettsäuren 33,8 g
    Kohlenhydrate 12,8 g
    davon Zucker 0,9 g
    Eiweiß 11,5 g
    Salz 0,05 g
     
    Weiterführende Links zu "Chuao Kakaobohnen SE"

    Chuao Kakaoplantage in Venezuela

    Die Geschichte der Chuao Kakaoplantage geht bis in die Kolonialzeit des 16. Jahrhunderts zurück. Sie befindet sich in der Küstenregion Chuao, umgeben vom Küstengebirge ist sie nur auf dem Seeweg oder zu Fuß erreichbar. Auf der 200 Hektar großen Chuao Waldplantage wird mit einer sehr geringen Jahresernte der Kakao zu einer absoluten Rarität kultiviert.

    Chuao Kakaoplantage, Kakaobohnen aus Venezuela

    Chuao Kakao, ein Geheimtipp

    Der edle Chuao Kakao aus Venezuela ist der einzige mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Denominación de Origen („D.O.“). Wie beim Wein setzt diese Klassifizierung Standards, sodass die ausgezeichnete Bohnenqualität, der Name der Chuao-Region und die bis in die Kolonialzeit zurückreichenden Anbaumethoden kontrolliert und geschützt werden.

    SuperSoul - Chuao Venezuela Kakaobohnen Strand

     

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    Kundenbewertungen für "Chuao Kakaobohnen SE"
    18.09.2016

    Sehr frische Kakaobohnen

    Der Geruch ist herrlich. Die Kakaobohnen sind sehr frisch, alle ohne Schale! Das ist für mich ein Kaufargument. Das schälen der Kakaobohnen ist nicht wirklich einfach. Die Verpackung ist hochwertig ein echter Hingucker in der Küche und liefert zudem sie eine gute Aufbewahrungsmöglichkeit.

    25.06.2016

    Kaufempfehlung

    Ich esse gerne diese Kakaobohnen morgens zum Müsli oder nebenbei zum Smoothie.
    Top Qualität, klare Kaufempfehlung.

    13.06.2016

    Qualitativ hervorragent

    Top Qualität, super Geschmack. Beste Kakao Bohnen bisher!

    09.06.2016

    Mein kleiner Luxus

    Diese Kakaobohnen esse ich gerne roh oder in meinm täglichen Green Smoothies. Die Qualität dieser Bohnen ist super. Sie sehen richtig frisch aus, sind groß und duften sehr gut. Nicht so muffig wie von vielen anderen Anbietern. Der Service ist gut und empfehlenswert!

    22.03.2016

    Die Besten!

    Diese Bohnen schmecken schön nach Kakao und leicht fruchtig. Perfekt für mein Müsli. Ich habe Kakaobohnen von verschieden Anbietern gekauft. Das sind bisher die Besten. Danke für die freundlich Beratung!

    18.03.2016

    Sehr gute Bohnen

    Die Bohnen sind total lecker. Hab Kakaobohnen zum ersten Mal probiert und sie sind echt gut.

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