Zum Schreien erfrischend! Zitronen-Vanille-Eis mit Basilikum. Ideal zum Abkühlen an heißen Sommertagen oder als Zwischengang, um die Geschmacksknospen zu neutralisieren.
Zutaten
- ➔ 200 ml Sahne
- ➔ 50 ml Milch
- ➔ 6 EL Soul of Frappé Smooth & Milky
- ➔ Zesten einer Bio Zitrone, unbehandelt
- ➔ 3 Blätter frischer Basilikum
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben und cremig mixen. (je nach Geschmack Zitronenzesten hinzu- je mehr, desto zitroniger). Die Masse in ein gefrierfestes Gefäß geben und für ein paar Stunden ins Eisfach stellen. Noch besser wird die Konsistenz in einer Eismaschine.
TIP: Vor dem Verzehr etwas auftauen lassen- dann läßt sich die Eiskrem gut löffeln!
