Broderick`s Kuchenriegel Rocky Road

Weiche Marshmallows und knackiger Keks in Schokolade. Eine ungewöhnliche Mischung für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Broderick`s: Unwiderstehliche Kuchen-/Keksriegel aus IrlandUnheimlich sympathisch, ein wenig verrückt und wahrscheinlich die leckersten „Cakebars“ auf dem Markt. Eine Kostprobe reicht, um diesen Riegeln völlig zu verfallen.Alles begann vor ein paar Jahren in Ina Broderick‘s Bäckerei »Ina´s Kitchen« in Dublin, die bereits seit 1983 in Familienbesitz ist. Ina ist die Mutter der Brüder Barry und Bernard, die die ersten Broderick´s Riegel kreiert haben. In Form von etwas verrückten Karikaturen haben sich die Brüder selbst auf den Riegeln verewigt und wer die beiden je erlebt hat, wird das sicher bestätigen.

Zutaten: Milchschokolade (34%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, 11,2% Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin E322, natürliches Vanillearoma), Keks (34%) (glutenfreie Mehlmischung (Reismehl, Kartoffelstärke, Maismehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412), Butter, Puderzucker, Backpulver (Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat E450i, Natriumbikarbonat E500ii, Caliciumsulfat E516)), Marshmallow (13 %) (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Maisstärke, Rindergelatine, natürliche Aromen, Farbstoff: Betanin E162), dunkle Schokolade (9 %) (Kakaomasse 45,9 %, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin E322, natürliches Vanillearoma), Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Kokosöl, Karamell (gesüßte Kondensmilch, Glukosesirup, Butter, teilinvertierter Zuckersirup, Palmöl, Wasser, Zucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren E471, Verdickungsmittel: Pektin E440, Salz), wasserfreies Milchfett (Milch), Glukosesirup, teilweise invertierter Zuckersirup, Salz, Emulgator: Sojalecithin E322. Milchschokolade -Kakao: 34% mindestens; dunkle Schokolade - Kakao: 55% mindestens

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Soja

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.977 kJ (474 kcal)
Fett 32,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,0 g
Kohlenhydrate 53,0 g
davon Zucker 41,0 g
Eiweiß 4,50 g
Salz 0,30 g

Ursprungsland: Irland

Hersteller:
Broderick's
9 Beechlawn
Industrial Complex
Dublin 12