Tiger Roast

Tiger Roast

    • Wildkaffee aus Äthiopien, Region Kaffa von der Chiri Kooperative
    • Aromen von dunklen Beeren, Kakao, süßen Trauben und Kräutern
    • Projektkaffee: 1 EUR Spende pro 1 kg Kaffee
  • ab 9,90 € *
    Inhalt: 0.3 kg (33,00 € * / 1 kg)

    inkl. MwSt. zzgl. Versand

    Inhalt g/kg

    Die Chiri Kooperative liegt am Rande des Mankira-Waldes in der Region Kaffa . Dieser Wald... mehr
    Produktinformationen "Tiger Roast"

    Die Chiri Kooperative liegt am Rande des Mankira-Waldes in der Region Kaffa. Dieser Wald ist der Überlieferung nach die Wiege des Kaffees. Nachweisbar bringt diese Region durch das kühle Höhenklima und die vulkanische, nährstoffreiche Erde jedes Jahr einzigartige Kaffees hervor. In hohen Lagen inmitten des grünen Mischwaldes wachsen leuchtend rot die Kaffeekirschen des wilden Ethiopian Heirloom Arabica für unseren Tiger Roast.

    Soul of Coffee Tiger Roast, Chiri-Wildkaffee

     

    Charakter

    Komplexe Aromatik reifer, dunkler Beeren, süßer Trauben und herbem Kakao. Mit strukturgebender Würze und fein säurebetontem Ausklang reifer Johannisbeeren. Ungezügeltes, wildes Temperament und ein markanter Charakter in seiner reinsten Form!

    Aroma

    Dunkle Beeren, Kakao, süße Trauben, Kräuter


    Wir persönlich trinken am liebsten den Tiger Roast aus Äthiopien als Filterkaffee oder French Press ganz ohne Milch oder Zucker.

    Wildkaffee - Charakter

    Planet, People & Coffee

    Brands of Soul Spende

    Soziales Engagement - jeden Tag und ohne großen Wirbel - sollte ein selbstverständlicher Teil des Lebens werden. Mit Tiger Roast schaffen wir eine Verbindung zwischen Menschen aus unterschiedlichen Regionen der Welt. Wir bewirken hier und jetzt mit Genuss und Freude nachhaltig Gutes. Spenden & Projekte unter:
    www.Brands-of-Soul.eu/Soziales-Engagement

     

    Die Faktoren der Aromenvielfalt

    Herkunft: Region Kaffa, Äthiopien
    Hersteller: Kooperative Chiri
    Kaffeefarmer: 438
    Anbauhöhe: 1700 - 1900 m
    Klima: Mild - kühl in Höhenlagen
    Lage: Im schattigen Mischwald
    Boden: Vulkanische Erde, nährstoffreiche Waldböden

    Varietät: Ethiopian Heirloom Arabica
    Bohnengröße / Screen: 16up
    Erntezeit: November - Januar
    Ernteart: Von Hand gepflückt
    Aufbereitung: Gewaschen
    Qualität: Grade II

    Soul of Coffee - schonend Geröstet

    Schonend Geröstet

    Jede Kaffeesorte hat Charakter- ihren ganz eigenen und das mit bis zu 1000 differenzierten Aromen. Was alles in einer einzigen Kaffeebohne steckt, kann nur mit einem individuellen Röstprofil zum Leben erweckt werden. Dabei wird in der Langzeitröstung die Temperatur und die Zeit genau auf die Bohnen abgestimmt.

     
    Weiterführende Links zu "Tiger Roast"

    Zubereitung Tiger Roast Wildkaffee

     


     

    Unser Tiger Roast ist geeignet für folgende Zubereitungsarten:

    Zubereitung, Rezept dunkle Trinkschokolade

     

    Uns schmeckt der Tiger Roast am besten frisch gemahlen aus der French Press. Kräftig, würzig und aromatisch. Ein wunderbarer Guten-Morgen-Kaffee!

     


     

    Für die Espressozubereitung empfehlen wir unseren Espresso Italiano Classico.

    Die Chiri-Kooperative aus der Kaffa Region in Äthiopien

    Die Chiri-Kooperative setzt auf Transparenz und Qualität in der Produktion. Dadurch erhöhten die Kaffeebauern aus eigener Kraft ihre Produktionsgüte und in der Folge auch ihr Einkommen. Heute sind sie unabhängig von teuren Zertifizierungen und dem schwankenden Weltmarktpreis.

    Chiri-Kooperative, Wildkaffee aus der Kaffa Region in Äthiopien

    Waldkaffee aus Äthiopien

    Die Chiri Kooperative liegt am Rande des Mankira-Waldes in der Region Kaffa in Äthiopien. Dieser Wald ist der Überlieferung nach die Wiege des Kaffees. Nachweisbar bringt diese Region durch das kühle Höhenklima und die vulkanische, nährstoffreiche Erde jedes Jahr einzigartige Kaffees hervor.

    Chiri-Kooperative, Wildkaffee aus der Kaffa Region in Äthiopien

     

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    Kundenbewertungen für "Tiger Roast"
    16.09.2016

    Leckerer Kaffee und gut bekömmlich!

    Habe mir gedacht, einfach mal Probieren: Ich war sehr überrascht vom Geschmack! Dieser Wildkaffee ist mild aber sehr aromatisch zugleich. Ich muss dazu sagen, zuvor habe ich immer Supermarkt Kaffee getrunken und wollte umsteigen auf einen guten Kaffee mit Transparenz. Ich wünsche Brands of Soul weiterhin viel Erfolg mit ihrem Vorhaben.

    25.06.2016

    grandios

    Der Kaffee schmeckt grandios.

    13.06.2016

    Wunderbar

    Der Geruch der Bohnen ist wunderbar und der Kaffee dann noch besser.

    09.06.2016

    Guter Kaffee

    Hab mir den Kaffee mal auf ist Glück für meine neue Maschine gekauft und er ist wirklich super. Einfach viel besser als der ganze Billigkaffee

    19.03.2016

    Ein guter Wildkaffee

    Ein wunderbarer Kaffee für die Karlsbader Kanne. Würzig, aromatisch. Und nebenbei etwas gutes für die Menschen in der Anbauregion tun.

    17.03.2016

    schmeckt!

    Sehr guter Kaffe mit leicht fruchtigem Geschmack. Super in der Frech Press.

    16.03.2016

    sehr gut

    Kaffee ist sehr lecker.

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