Wild Forest 1 kg

Wild Forest 1 kg

    • Sortenreiner Wildkaffee aus dem äthiopischen Naturwald
    • Elegant-würziges Aroma
    • Gehaltvoller Körper mit leicht blumiger Note
    • NEU: Öko-Line Aromaschutzverpackung ohne Aluminium
  • ab 28,95 € *
    Inhalt: 1 kg

    inkl. MwSt. zzgl. Versand

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    Die äthiopische Rarität - Wildkaffee - überzeugt den Kenner mit einer enormen... mehr
    Produktinformationen "Wild Forest 1 kg"

    Die äthiopische Rarität - Wildkaffee - überzeugt den Kenner mit einer enormen geschmacklichen Vielfalt. In seiner Wildform wächst Wildkaffee heute nur noch in Äthiopien. Diese auf hohen Lagen wildwachsenden Kaffeebäume bringen einen herausragend aromatischen Kaffee hervor. In dem schützenden Naturwald kann die Kostbarkeit seine volle Kraft entfalten.

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    Charakter

    Ein sehr gehaltvoller Körper mit leicht blumiger Note gibt unserem Wildkaffee seinen ausgesprochen lang anhaltenden, tiefen Geschmacksreichtum.

    Aroma

    Unser Wildkaffee beeindruckt mit einer Geschmacksvielfalt. Zu seinem ausgesprochen elegant-würzigen Aroma gesellt sich ein weicher Kakao-Unterton.

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    Soul of Coffee - schonend Geröstet, online bestellen

    Schonend Geröstet

    Jede Kaffeesorte hat Charakter- ihren ganz eigenen und das mit bis zu 1000 differenzierten Aromen. Was alles in einer einzigen Kaffeebohne steckt, kann nur mit einem individuellen Röstprofil zum Leben erweckt werden. Dabei wird in der Langzeitröstung die Temperatur und die Zeit genau auf die Bohnen abgestimmt.

     
    Weiterführende Links zu "Wild Forest 1 kg"

    Zubereitung
    Wildkaffee Wild Forest

     


     

    Unser Wild Forest ist geeignet für folgende Zubereitungsarten:

    Zubereitung, Rezept dunkle Trinkschokolade

     

    Uns schmeckt der Wildkaffee am besten frisch gemahlen aus dem Kaffeefilter oder der Chemex. Ein temperamentvoller Kaffee für jede gelegenheit!

     

    Zubereitung in der Chemex


      Mahlgrad mittel bis leicht grob
      Papierfilter in der Chemex mit warmen Wasser ausspülen
      ca. 38g Kaffeepulver für 6 Tassen. Das sind ca. 5 gehäufte Esslöffel
      Das Kaffeepulver im Filter mit einer kleinen Menge Wasser "anfeuchten" und ca. 30 sec ziehen lassen. Kein kochendes Wasser!
      Mit dem restlichen Wasser langsam in gleichmäßigen Kreisen das Pulver übergießen
      Extraktionszeit ca. 5 min.

    Zubereitung im Handfilter


      Mahlgrad mittel
      Papierfilter im Handfilter mit warmen Wasser anfeuchten
      ca. 8-10g Kaffeepulver pro Tasse. Das sind ca. 1,5 gehäufte Esslöffel
      Das Kaffeepulver im Filter mit einer kleinen Menge Wasser "anfeuchten" und ca. 30 sec ziehen lassen. Kein kochendes Wasser!
      Mit dem restlichen Wasser langsam in gleichmäßigen Kreisen das Pulver übergießen
      Extraktionszeit ca. 4 min.

     

     


     

    Für die Espressozubereitung empfehlen wir unseren Espresso Italiano Classico.

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    Kundenbewertungen für "Wild Forest 1 kg"
    25.06.2016

    Herzlichen Dank

    Herzlichen Dank für diesen Kaffee.
    Er hat einen ausgezeichneten, sehr vollmundigen Geschmack mit großem Körper.
    Der Beste Kaffee, den ich je getrunken habe. Der Geschmack ist den Preis allemal wert!

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